Ristorante à la carte

Oggi in cucina c’è lo chef Alessandro, che interpreta alla perfezione la filosofia della famiglia Bardella preparando deliziosi piatti dal sapore autentico a base di cinghiale, tartufo, formaggio di fossa, per citare alcuni degli ingredienti che vengono selezionati personalmente e con cura insieme al titolare Luciano.

A completare l’offerta, la cantina rigorosamente marchigiana, dove spiccano il Verdicchio dei Castelli di Jesi e di Matelica e la Lacrima di Morro d’Alba.

La magnifica sala è circondata da ampie vetrate che lasciano spaziare lo sguardo dell’ospite su un panorama naturale, dai colori splendidi in ogni stagione dell’anno.

Matrimoni e banchetti

Accanto al ristorante, è collocata l’ampia sala banchetti, che può accogliere, con un servizio sempre impeccabile, ogni tipo di evento: cocktail, party, buffet, colazioni di lavoro, cene congressuali e cerimonie.

La sala del ristorante, ideale per banchetti fino a 400 coperti, è caratterizzata da eleganti rifiniture e grandi vetrate che si affacciano sul giardino dell’hotel. All’esterno una vasta area intorno alla piscina, circondata da una folta vegetazione, vi regalerà un delizioso scenario per i momenti più emozionanti della giornata, dall’aperitivo di benvenuto al taglio della torta.